茶叶机械已渐步入“安溪制造”时代

“茶叶拣梗机拣梗速度快、挑梗干净，而且损耗还小。”近日，位于城区百宏滨江花苑的泉州某机械厂体验店里人来人往。人们带着自家的毛茶来此体验茶叶拣梗机。精细的设备获得前来的茶商茶农青睐，不少人当场下订单抢购这种刚面市不久的茶叶机械。


　　一台机器顶25人工

　　“拣梗机采用专利‘钩式拣梗’技术，克服了机械拣梗环节茶叶形状不规则、易碎的难关。模拟人工却更胜人工。”公司总经理林瑞程介绍说，该拣梗机1小时可拣梗30-60斤毛茶，可以抵得上25个人工的工作量。

　　记者看到，在该机械厂体验店旁边也有不少茶店。每个店门口都有十来个中老年妇女低着头正挑拣着茶梗。于是记者现场做了一下测试，让拣梗机与人工来个“现场比拼”。茶叶从进料口缓缓倒进，拣梗机开始工作。不一会儿，出料口的袋子就渐渐鼓起来。30多斤的毛茶不到1小时就全部完成了。而一旁的拣茶工面前才完成一小堆，两边快慢立判高低。

　　前来参加体验的茶商吴铁钉一边看着自家拣好的茶叶一边说：“这拣出来的茶叶，这颗粒不比人工差。” 吴铁钉说，现在一些熟练的拣茶工甚至需要提前预约，拣1斤茶的价格也由原来的3到6元上涨到现在10元以上，每斤茶叶成本费用增高。而一台茶叶拣梗机相当于25个人工，这样有效地节约了聘请拣梗工人的费用。

　　同时，该拣梗机还兼具环保卫生特点，机械内部与茶叶有接触的配件都采用了无毒、无味的新型环保材料，可以避免茶叶二次污染。

　　“安溪制造”创新领跑

　　激光切割的钩式刀片、台湾企业生产的高强度模具、24小时出厂前校验，在城东工业区某机械厂的生产流水线上一台台拣梗机被工人们组装好，发往各地。

　　“我们拥有这台拣梗机的全部自主知识产权。”林瑞程骄傲地对记者说。据他介绍，发明该机械的正是一名地地道道的安溪茶农。在机械厂，记者见到了发明人龙涓乡庄灶村的李明法。

　　“发明这台拣梗机，我花了9年时间。现在这台机械已经比较成熟稳定了。”李明法说，在从事茶叶生产过程中，他发现以往的滚筒式拣梗机对茶叶的外表、形状、色泽都会产生一定的破坏，折率也低。因此，他利用在东莞一家机械厂打工时，向机械师们学习，终于发明出了这种“钩式拣梗机”，经过多次改进，这台拣梗机终于取得成功，并已成功申报了国家级发明专利和实用新型发明专利。

　　“随着产品推向市场，我们还将加大对产品的持续研究工作，对产品进行更新改造，使之更适合广大茶农茶商的要求。”林瑞程如是说。

　　如今在安溪，像李明法这样，通过自主创新，发明改进的企业、个人越来越多。县科技局副局长许彬彬介绍，仅2012年1至9月份，我茶机械发明专利申请就达151件，授权100件。许彬彬说，随着安溪茶产业的发展，产业链的延伸拓展，茶叶机械行业已渐步入“安溪制造”时代。